Une école de production innovante au cœur du Maine-et-Loire
Créée en 2016 à Angers, Agapè Anjou est une école de production qui accueille des jeunes de 15 à 25 ans en situation de décrochage scolaire ou éloignés du système éducatif traditionnel. L’objectif est de leur offrir une formation qualifiante dans les métiers de la restauration. La formation combine apprentissages théoriques et pratiques.
La pédagogie innovante de l’école repose sur le principe du « faire pour apprendre », avec 70% de pratique et 30% de théorie. Ici, les élèves ne sont pas assis sur des bancs toute la journée. Les jeunes sont encadrés par des professionnels expérimentés. Ils bénéficient d’un accompagnement éducatif et social personnalisé. Cette école de production est la première de ce type à voir le jour dans le département.
La formation professionnelle se déroule dans deux restaurants d’application :
- L’Entrecôte d’Agapè : restaurant de cuisine traditionnelle situé au MIN d’Angers, ouvert au public du lundi au vendredi.
- La Tablée d’Agapè : restaurant collectif situé au Centre Saint Jean, proposant des repas aux groupes en formation.
Ces structures permettent aux jeunes :
- de se confronter à des situations professionnelles réelles
- de développer leurs compétences
- de gagner en confiance.
Pourquoi une école de production change la donne ?
Elle redonne confiance à des jeunes en difficulté scolaire, en leur proposant une formation qualifiante, concrète et professionnalisante.
Elle développe l’autonomie, le sens de l’engagement, et la fierté du travail bien fait.
Et elle répond à un besoin fort du tissu industriel local, en formant des jeunes à des compétences en tension.
Pour toutes ces raisons, cette école change la donne.
En chiffres : l’impact d’Agapé Anjou
- 15 élèves actuellement en formation, répartis sur 2 promotions.
- 1 atelier de production fonctionnel à Avrillé (49), doté d’équipements professionnels.
- Un réseau de partenaires industriels engagés, qui confient leurs commandes à l’école.
- Objectif : former 30 à 40 jeunes par an à moyen terme.
Une pédagogie du réel, au service des jeunes
Les écoles de production comme Agapé Anjou appliquent une pédagogie originale, née au XIXe siècle et relancée avec succès en France depuis les années 2010. Leur devise :
“Faire pour apprendre”.
Les jeunes réalisent de vraies prestations industrielles, facturées à de vrais clients. Cela donne du sens à leur formation, les prépare à l’emploi et les responsabilise progressivement.
Pourquoi Esperancia soutient l’école de production Agapé Anjou ?
Esperancia a choisi de soutenir ce projet pour plusieurs raisons fondamentales :
- Une action de terrain concrète contre le décrochage scolaire et l’exclusion des jeunes.
- Une solution locale et pragmatique au manque de main-d’œuvre qualifiée dans l’industrie.
- Un projet ancré dans des valeurs fortes : transmission, accompagnement, inclusion, excellence par la pratique.
- Des résultats visibles : chaque élève progresse, reprend confiance et se projette dans un avenir professionnel solide.
En 2023, Esperancia a contribué au financement de matériel pédagogique et au développement de la communication de l’école pour faire connaître ce modèle inspirant.
Les paniers gourmands du Défi Enfance : une initiative solidaire
Dans le cadre de l’événement Défi Enfance, Agapè Anjou et Esperancia s’associent pour créer des paniers gourmands. Ces paniers, composés de produits locaux et préparés par les jeunes en formation, seront proposés lors de l’événement pour soutenir les actions en faveur de l’enfance en difficulté.
Cette initiative permet aux élèves de mettre en pratique leurs compétences, de valoriser leur travail et de contribuer à une cause solidaire.
Esperancia x Agapè Anjou : une collaboration porteuse d’espoir
Le partenariat entre Agapè Anjou et Esperancia illustre l’importance de l’engagement collectif pour l’insertion des jeunes et la solidarité. En conjuguant formation professionnelle, accompagnement éducatif et actions solidaires, ils offrent aux jeunes en difficulté une chance de construire un avenir meilleur.
Soutenir une école de production, c’est miser sur la jeunesse
👉 Vous pouvez agir aux côtés d’Esperancia et d’Agapé Anjou pour :
- Parrainer un élève,
- Financer du matériel pédagogique,
- Relayer l’initiative autour de vous,
- Faciliter l’accès à des stages ou embauches post-formation.
FAQ – Vos questions sur Agapè Anjou
Qu’est-ce qu’une école de production ?
Une école de production est un établissement qui forme des jeunes en difficulté aux métiers manuels, en combinant enseignements théoriques et pratiques en situation réelle.
Quels diplômes peut-on obtenir à Agapè Anjou ?
Les élèves peuvent préparer trois CAP : Cuisine, Commercialisation et services en hôtel-café-restaurant, et Production et service en restauration.
Comment Esperancia soutient-elle Agapè Anjou ?
Esperancia finance l’accompagnement socio-éducatif des jeunes en formation, contribuant ainsi à leur insertion professionnelle et sociale.
En quoi consistent les paniers gourmands du Défi Enfance ?
Ce sont des paniers composés de produits locaux, préparés par les élèves d’Agapè Anjou, et proposés lors de l’événement Défi Enfance pour soutenir des actions solidaires.
Comment soutenir Agapè Anjou ?
Vous pouvez soutenir l’école en fréquentant ses restaurants d’application, en faisant un don ou en participant à ses événements solidaires.
